현미의 힘, 건강한 식습관의 시작
안녕하세요! 토리입니다. 현미가 우리 몸에 좋다는 사실은 이미 알고 계시죠? 몸에 좋은 현미, 어떻게 좋은건지 어떻게 먹으면 더 건강에 좋을지 알아보려고 합니다. 1. 현미의 영양성분 현미는 일반적인 백미보다 도정을 덜 한 것입니다. 즉, 수확한 벼의 왕겨 정도만 벗긴 것이 현미입니다. 이에 따라 현미는 백미보다 비타민 B1, B2, E, 엽산, 식이섬유, 단백질, 미네랄 등이 풍부하게 포함되어 있어 강화와 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 그리고 식이섬유 함량이 많아 체내에서 소화되지 않아 배변 활동을 원활하게 하고, 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 현미에는 백미보다 약 3배 이상의 식이섬유가 함유되어 있어 백미 밥을 먹는 것보다 현미밥을 먹는 것이 소화 기능을 향상해 변비 예방에 효과적입니다. 현미는..
2023. 4. 12.
